Alouette Themenabend: Wild - Tischgrill à discretion

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am 13.10.2023 ab 19:00 Uhr bis

Themenabend «Wild, Tischgrill à discretion» 
Freitag, 29. September 2023
Samstag, 30. September 2023
Freitag, 13. Oktober 2023
Samstag, ​14. Oktober 2023
Freitag, 20. Oktober 2023
Samstag, ​21. Oktober 2023


Trauben-Schorle-Willkommens-Apéro
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Waldpilzsuppe mit Trockenfleisch Samosa
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Auf dem Tischgrill: 
Rehschnitzel, Wachtelbrust, Hirschentrecôte, Wildchipolata mit diversen Saucen und Chilibutter

Vom Buffet: 
Gemspfeffer, Wildhackbraten, Spätzli, Rotkraut, glasierte Marroni, Herbstgemüse, Preiselbeer-Apfel, Kürbis-Ravioli, Balsamico-Zwetschgen
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Marroni Parfait mit Himbeermousse und Shot

Preis pro Person CHF 75.–
Preis inkl. Weinbegleitung CHF 99.–
 
Reserviere jetzt unter 041 670 00 50 oder per Mail an alouette@pfisternalpnach.ch.