Alouette Themenabend: Frühlingsgefühle
am
12.05.2023
ab 19:00 Uhr
Themenabend «Frühlingsgefühle»
am Freitag, 12. Mai 2023
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Spargel-Charlotte von grünen Spargeln
Wildkräutersalat an Radieschen-Vinaigretten
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Weisse Spargelsuppe
mit Vanillewolke und Rosmarin Blätterteigstange
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Kaninchen Saltimbocca
oder gebackene Spargeln
auf Zitronen Risotto mit Bärlauch
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Kalbssteak vom Grill
oder Wirsing Involtini
mit Morchel Sauce und Dauphin Kartoffeln
Spargelgarbe mit Maltesersauce
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Beerengratin mit Waldmeister Sorbet
Preis pro Person CHF 75.–
Preis inkl. Weinbegleitung CHF 99.–
Reserviere jetzt unter 041 670 00 50 oder per Mail an alouette@pfisternalpnach.ch.