Alouette Themenabend: Mini Cordon-Bleu

am 03.03.2023 ab 19:00 Uhr bis

Themenabend «Mini Cordon-Bleu»
am Freitag, 03. März 2023

Ponäly Bier Apéro
***
Zum Einstieg
Obwaldner Holzsuppe mit Speck-Zwetschgen-Spiess
***
Mini Cordon-Bleu
vom Rind, Schwein, Kalb, Poulet und Gemüse  
Schinken und Seiler Raclettekäse
Rohschinken, Birnen und Zwiebelconfit
Mango, Kokos und Curry
Stanser Fladen und Bündnerfleisch
Randen und Ziegenkäse mit Wirsing
dazu reichhaltiges Salat- und Anti Pasti Buffet, Rosmarin Fries, Süsskartoffelgratin,  Buntes Gemüse
***
Dessert
Schokoladen Kaffee Opéra  mit marinierten Orangen Filets


Preis pro Person CHF 75.–
Preis inkl. Weinbegleitung CHF 99.–
 
Reserviere jetzt unter 041 670 00 50 oder per Mail an alouette@pfisternalpnach.ch.