Alouette Themenabend: Vegi Abend
am
20.08.2021
ab 19:00 Uhr
bis
um 23:00 Uhr
Themenabend «Vegi Abend»
am Freitag, 20. August 2021
Vorspeisen vom Buffet
Quinoa Salat mit Mango, Frühlingsrolle mit süsser Chilisauce, Crostini mit Bohnen-Tomaten, Datteln mit Frischkäse und Pistazien, Spinat-Wrap mit Kräuterquark, Grillierte Zucchetti Röllchen mit Ratatouille, diverse Rohkost - und gekochte Salate mit verschiedenen Dressings
***
Kalte Tomaten – Gurkensuppe mit Knoblauch Croutons
Quinoa Salat mit Mango, Frühlingsrolle mit süsser Chilisauce, Crostini mit Bohnen-Tomaten, Datteln mit Frischkäse und Pistazien, Spinat-Wrap mit Kräuterquark, Grillierte Zucchetti Röllchen mit Ratatouille, diverse Rohkost - und gekochte Salate mit verschiedenen Dressings
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Kalte Tomaten – Gurkensuppe mit Knoblauch Croutons
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Hauptspeisen vom Buffet
Burittas mit Reis, Pilzen und Grillgemüse, Süsskartoffelgratin mit Kokosnussmilch, Linsen Chilli sin Carne, Blumenkohl und Broccoli Thaicurry mit Cashewnüssen, Bunter Gemüsequiche mit Selleriepüree, Penne mit Basilikum Pesto, Zucchetti Piccata, Überbackene Auberginen, dazu passende Saucen und Chutneys
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Weisses Schokoladen-Halbgefrorenes mit marinierten Früchten
Hauptspeisen vom Buffet
Burittas mit Reis, Pilzen und Grillgemüse, Süsskartoffelgratin mit Kokosnussmilch, Linsen Chilli sin Carne, Blumenkohl und Broccoli Thaicurry mit Cashewnüssen, Bunter Gemüsequiche mit Selleriepüree, Penne mit Basilikum Pesto, Zucchetti Piccata, Überbackene Auberginen, dazu passende Saucen und Chutneys
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Weisses Schokoladen-Halbgefrorenes mit marinierten Früchten
Preis pro Person CHF 75.–
Preis inkl. Weinbegleitung CHF 99.–
Preis inkl. Weinbegleitung CHF 99.–
Reserviere jetzt unter 041 670 00 50 oder per Mail an alouette@pfisternalpnach.ch.