Alouette Themenabend: Tapas-Night

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am 19.03.2021 ab 19:00 Uhr bis um 23:00 Uhr

Themenabend «Tapas-Night»
am Freitag, 19.03., Freitag, 26.03.2021

Weisswein, Prosecco, Wasser, Fruchtsaft,
Rohschinken, marinierte Oliven und Bruschetta
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Vitello Tonnato,
Bergkäse-Trockenfleisch Tatar,
marinierte Avocado mit Riesencrevette,
Frühlingsrolle mit süsser Chilisauce
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Erfrischende rassige Gazpacho
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Geschmortes Kalbskopfbäggli auf Erbsen Stock,
Spareribs mit Whisky und Honig,
Rosa Lammkoteletts auf Beluga Linsen,
Gemüse-Wirsing Roulade,
Roquefort Kartoffeln
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Crema Catalana, Panna Cotta mit Beeren,
Churros, kleine Muffins und Sorbet

Preis pro Person CHF 75.–
Preis inkl. Weinbegleitung CHF 99.–